Yemek

Fava Tarifi: Zeytinyağlı ve Dereotlu Hazırlama Rehberi

Zeytinyağı ve dereotuyla hazırlanan, kıvamı tam yerinde nefis bir fava için gerekli malzemeleri ve tüm püf noktalarını keşfedin.

Patlıcanlı Spagetti: Pratik ve Lezzetli Ev Tarifi

Fırında pişirilmiş patlıcanın domates sosu ve spagettiyle buluştuğu bu pratik tarif, 4 kişilik lezzetli bir öğün sunuyor.

Adıyaman: Tarih, doğa ve eşsiz lezzetlerin rotası

Adıyaman, Kommagene Krallığı’ndan miras kalan tarihi, Nemrut Dağı, Fırat manzaraları ve zengin mutfağıyla ziyaretçilerine kapsamlı bir keşif rotası sunuyor.

Kuskus Salatası Tarifi: Ferah ve Lezzetli Bir Seçenek

Kuskus, taze sebzeler, aromatik yeşillikler, limon ve zeytinyağıyla hazırlanan ferah bir kuskus salatası.

Gelenekten Geleceğe Lezzetler Atölyesi Mayıs Buluşması

Lezzetler Atölyesi’nin mayıs çalışmasında geleneksel tarifler İTÜ Gastronomi Kulübü öğrencileriyle birlikte hazırlandı.

Karamelize Nektarinli Semizotu Salatası Tarifi ve Yapımı

Tatlı nektarin, taze semizotu, peynir ve kavrulmuş yer fıstığını buluşturan bu salata, farklı ve dengeli lezzetleri sevenler için ideal.

Amerikan Mutfağı: Eyaletlere Göre Meşhur Lezzetler

Amerikan mutfağı; farklı kültürlerin etkisi, büyük porsiyonları, et yemekleri, barbekü geleneği ve eyaletlere göre değişen yöresel tatlarıyla dikkat çekiyor.

Damla Sakızlı Kızılcık ve Mürdüm Eriği Marmelatı

Kızılcık ve mürdüm eriğiyle hazırlanan bu marmelat, damla sakızının hoş aromasıyla kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet katıyor.

İncirli Crumble Tarifi: Şık ve Kolay Tatlı Rehberi

Mevsim incirleriyle hazırlanan bu tatlı, limon aroması, bademli kıtır hamur ve vanilyalı dondurmayla sofralara taşınıyor.

Zencefil Nasıl Rendelenir? Pratik ve Kolay Yöntemler

Zencefili kolayca rendelemek için kökü doğru şekilde soyabilir, rende veya çatal kullanabilirsiniz. İşte uygulaması pratik yöntemler.