Prof. Dr. Oytun Erbaş: Avokado Değil, İncir ve Ceviz de Aynı Faydaları Sağlıyor
Prof. Dr. Oytun Erbaş, avokadonun mucizevi bir besin olmadığını, benzer faydaların incir ve ceviz gibi gıdalardan da sağlanabileceğini belirtti.
Prof. Dr. Oytun Erbaş, sosyal medyada sıkça övülen avokado hakkında önemli değerlendirmelerde bulundu. Ensonhaber’in Bilim Plus programına katılan Erbaş, avokadonun değerli bir besin olmasına rağmen, eşdeğer faydaların incir ve ceviz gibi diğer gıdalardan da alınabileceğini vurguladı. Avokadonun içeriğindeki bitkisel yağ asitlerinin, fındık, ceviz ve badem gibi yağlı tohumlarda da bulunduğunu belirten Erbaş, bu nedenle avokadoya aşırı para harcamaya gerek olmadığını ifade etti.
Erbaş, avokadonun sağladığı faydaların, incir ve ceviz gibi diğer besinlerle de elde edilebileceğini belirterek, “Avokado, bitkisel yağ asitleri içeriyor, ancak bu yağ asitleri fındıkta da mevcut. İncir ve ceviz de benzer etkiler yaratıyor. Dolayısıyla, daha uygun fiyatlı alternatifler tercih edilebilir,” dedi.
Programda, Alzheimer ve bunama konularına da değinen Erbaş, bu iki durumun sıkça karıştırıldığını, ancak aralarında önemli farklılıklar bulunduğunu açıkladı. Alzheimer’ın, diğer bunama türlerinden hızlı ilerlemesiyle ayrıldığını belirten Erbaş, hastalığın genellikle kısa süreli hafıza kaybıyla başladığını ve zamanla daha ciddi unutkanlık tablolarına yol açtığını ifade etti.
Erbaş, yaşa bağlı bunamanın daha yavaş ilerlediğini ve hafıza kaybının yıllar içinde geliştiğini, ancak Alzheimer kadar hızlı bir fonksiyon kaybına neden olmadığını söyledi. “Yaşlılığa bağlı bunama 5-6 yıl içinde yavaş yavaş ilerlerken, Alzheimer çok daha hızlı bir şekilde kişiyi etkileyebilir,” dedi.
Genetik faktörlerin de Alzheimer’ın seyrinde etkili olduğunu vurgulayan Erbaş, özellikle ApoE4 genini taşıyan bireylerin daha yüksek risk altında olduğunu belirtti. Unutkanlık şikayetlerinde vitamin eksikliklerinin araştırılması gerektiğini ifade eden Erbaş, B12 ve folik asit seviyelerinin kontrol edilmesinin önemine dikkat çekti. Beyin MR’ı ile olası sorunların dışlanması gerektiğini belirten Erbaş, bazı durumlarda B12 desteğinin fayda sağlayabileceğini ekledi.
Erbaş, ayrıca egzersiz yapmanın, iltihap azaltıcı desteklerin ve sinir hücrelerini korumaya yönelik tedavi yöntemlerinin Alzheimer gibi hastalıkların başlangıcını geciktirebileceğini sözlerine ekledi.
