NATO Zirvesi’nde Türk Mutfağının Lezzetleri Sunuldu
Cumhurbaşkanı Erdoğan, NATO Zirvesi’nde liderlere Türk mutfağından lezzetler sundu. Menüde yöresel tatlar öne çıktı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan, 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi çerçevesinde, Türkiye’ye gelen devlet ve hükümet başkanları ile eşleri onuruna Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde özel bir akşam yemeği düzenledi. Basına kapalı olarak gerçekleştirilen etkinlik öncesinde, Erdoğan çifti konuk liderleri Cumhurbaşkanlığı Ana Binası’nın merdivenlerinde karşıladı. Davetlilerle tek tek hatıra fotoğrafı çektiren Erdoğan çifti, daha sonra akşam yemeğine geçtiler.
Yemekte dikkat çeken unsurlardan biri, özenle hazırlanmış olan menüydü. Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden seçilen yöresel lezzetlerin sunulduğu menüde, başlangıç olarak taş fırın pide, Trabzon tereyağı, Bitlis-Hizan karakovan balı ve yanık Denizli yoğurdu ile birlikte zeytinyağlı sebze sote yer aldı.
Yöresel Lezzetlerin Zenginliği
Ara sıcak olarak, yanık Denizli yoğurdu ve isli Ayaş salçası ile servis edilen Kayseri mantısı konuklara ikram edildi. Ana yemekte ise konuk liderlere iki farklı seçenek sunuldu. Davetliler, tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı eşliğinde hazırlanan deniz levreği ya da yanık Trabzon tereyağı, köz patlıcan ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavı ile servis edilen ağır ateşte pişmiş dana kaburgası arasında tercih yapma şansına sahip oldular.
Yemek, Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot ile sunulan sütlü nuriye tatlısı ile sona erdi. Yemeğin ardından liderler, konaklayacakları otellere doğru yola çıktılar.
