Bethenny Frankel, Supermodel Café Menüsü Üzerine Gelen Eleştirilere Yanıt Verdi

Bethenny Frankel, Supermodel Café’nin müşterilerinin tüm geri bildirimlerini dikkate almasını istiyor.

“Real Housewives of New York City” programının eski yıldızı, Hamptons’ta açtığı pop-up restoranının büyük açılışını gerçekleştirdi ve şu anda hem olumlu hem de olumsuz geri bildirimleri dinliyor.

Frankel, SiriusXM’in Page Six Radio programında yaptığı açıklamada, “İnsanların fark etmediği şey, onların araştırma ve geliştirme sürecinin bir parçası olduğudur. Eğer insanların dürüst olduğunu düşünüyorsam ve sadece nefret etmek için bunu yapmıyorlarsa, o zaman insanlar benim R&D ekibimdir.” dedi.

Örneğin, influencerlar Halley Kate Williams, Jazz Smith ve Greta Louise Tomé, miso tahin sosunu beğenmediklerini belirttiler ve Frankel, bu sosu menüden çıkardığını açıkladı.

“Şu anda menüden bir şeyi kaldırabilirim.” dedi.

Supermodel Café, Frankel’in sosyal medyada paylaştığı viral düşük kalorili ve yüksek proteinli tariflerden esinlenerek oluşturulmuş durumda.

Frankel, Page Six ile yaptığı görüşmede, daha sağlıklı olanın her zaman daha lezzetli olmadığını kabul etti, ancak suçluluk duymadan yemenin sonunda değerli olduğunu vurguladı. “Size en iyi tavuk salatası olduğunu söyleyemem, ama sağlıklı, düşük kalorili tavuk salatası olarak en iyisi olduğunu söyleyebilirim.” dedi.

“Bunu değiştirmeyi düşünmüyorum çünkü insanların bunu yerken hiç suçluluk hissetmemesini seviyorum.” şeklinde ekledi.

Frankel, gelen eleştirileri de fırsata çeviriyor. Eski reality şov yıldızı, “nefretle yüzleşmeyi” seçtiğini ve menüsünde “Rage Bait Bagel” gibi ürünler sunduğunu belirtti.

“Herkesin birbirleriyle konuştuğuna seviniyorum.” diyen Frankel, “Ürün benim için ikincil. Ben sadece eğleniyorum. İyi gidiyor, bu yüzden mutluyum. Kimse umursamıyor. Bir ay önce başladık, bakalım neler olacak.” ifadelerini kullandı.

Frankel, yeni iş girişimini genişletme planları olduğunu da açıkladı. Skinnygirl markasının kurucusu, “büyük bir markadan” St. Barts’ta bir kafe açma teklifi aldığını söyledi.

“Bu, yaşayan ve nefes alan bir organizma gibi olacak, çünkü eğlenceli ve insanlar katılım gösterebilecek, değişecek.” diyen Frankel, “Crumbl Cookies gibi her hafta farklı bir kurabiye sunan bir konsept, bu da her ay farklı bir mağaza ve lokasyon olabilir.” şeklinde konuştu.